துருப்பிடிக்காத எஃகு அதன் ஆயுள், அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் அழகியல் ஆகியவற்றிற்கு அறியப்பட்ட ஒரு பிரபலமான பொருள். இது சமையலறை பாத்திரங்கள் முதல் கட்டுமானப் பொருட்கள் வரை பலவகையான பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், சந்தையில் வெவ்வேறு உலோகங்கள் மற்றும் உலோகக் கலவைகளின் பெருக்கத்துடன், துருப்பிடிக்காத எஃகு துல்லியமாக அடையாளம் காண்பது சில நேரங்களில் சவாலாக இருக்கும். இந்த கட்டுரையில், துருப்பிடிக்காத எஃகு அடையாளம் காணவும் அதன் தனித்துவமான பண்புகளைப் புரிந்துகொள்ளவும் உதவும் பயனுள்ள முறைகளை நாங்கள் ஆராய்வோம்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு புரிந்துகொள்வது
அடையாள முறைகளை நாம் ஆராய்வதற்கு முன், எஃகு என்றால் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். துருப்பிடிக்காத எஃகு என்பது முதன்மையாக இரும்பு, குரோமியம் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் நிக்கல் மற்றும் பிற உறுப்புகளால் ஆன ஒரு அலாய் ஆகும். குரோமியம் உள்ளடக்கம் பொதுவாக குறைந்தது 10.5%ஆகும், இது துருப்பிடிக்காத எஃகு அதன் அரிப்பு எதிர்ப்பை வழங்குகிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு பல்வேறு தரங்களில் வருகிறது, ஒவ்வொன்றும் 304, 316 மற்றும் 430 உள்ளிட்ட குறிப்பிட்ட பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகளுடன்.
காட்சி ஆய்வு
எஃகு அடையாளம் காண எளிதான வழிகளில் ஒன்று காட்சி ஆய்வு மூலம். துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு தனித்துவமான பளபளப்பான உலோக ஷீன் உள்ளது, இது மற்ற உலோகங்களிலிருந்து வேறுபட்டது. ஒளியை நன்கு பிரதிபலிக்கும் மென்மையான மேற்பரப்பைப் பாருங்கள். இருப்பினும், கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் வேறு சில உலோகங்களுக்கும் பளபளப்பான தோற்றமும் இருக்கலாம்.
காந்த சோதனை
மற்றொரு பயனுள்ள எஃகு அடையாள முறை காந்த சோதனை. பெரும்பாலான எஃகு காந்தம் அல்ல என்றாலும், சில தரங்கள் எஃகு (430 போன்றவை) காந்தமானது. இந்த சோதனையைச் செய்ய, ஒரு காந்தத்தை எடுத்து, அது உலோகத்துடன் ஒட்டிக்கொள்கிறதா என்று பாருங்கள். காந்தம் ஒட்டவில்லை என்றால், அது அநேகமாக ஒரு ஆஸ்டெனிடிக் எஃகு (304 அல்லது 316 போன்றவை). அது ஒட்டிக்கொண்டால், அது அநேகமாக ஒரு ஃபெரிடிக் எஃகு (430 போன்றவை) அல்லது மற்றொரு காந்த உலோகம்.
நீர் தர சோதனை
துருப்பிடிக்காத எஃகு துரு மற்றும் அரிப்புக்கு அதன் எதிர்ப்பிற்கு பெயர் பெற்றது. நீர் பரிசோதனை செய்ய, உலோகத்தின் மேற்பரப்பில் சில சொட்டு தண்ணீரை வைக்கவும். நீர் மணிகள் மற்றும் பரவவில்லை என்றால், அது பெரும்பாலும் எஃகு. நீர் பரவி ஒரு கறையை விட்டுவிட்டால், உலோகம் அநேகமாக எஃகு அல்ல அல்லது தரமற்றதாக இருக்கும்.
கீறல் சோதனை
கீறல் சோதனை துருப்பிடிக்காத எஃகு அடையாளம் காணவும் உதவும். உலோகத்தின் மேற்பரப்பைக் கீற கத்தி அல்லது ஸ்க்ரூடிரைவர் போன்ற கூர்மையான பொருளைப் பயன்படுத்தவும். துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒப்பீட்டளவில் கடினமானது மற்றும் எளிதில் கீறாது. மேற்பரப்பு கணிசமாக கீறப்பட்டால் அல்லது சேதமடைந்தால், அது அநேகமாக எஃகு அல்ல, குறைந்த தர அலாய் இருக்கலாம்.
வேதியியல் சோதனைகள்
மேலும் உறுதியான அடையாளத்திற்கு, வேதியியல் சோதனைகள் செய்யப்படலாம். வண்ண மாற்றத்தை உருவாக்க எஃகு உடன் வினைபுரியும் குறிப்பிட்ட வேதியியல் தீர்வுகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, நைட்ரிக் அமிலம் கொண்ட ஒரு தீர்வை உலோகத்திற்குப் பயன்படுத்தலாம். இது எஃகு என்றால், சிறிய எதிர்வினை இருக்கும், மற்ற உலோகங்கள் அரிக்கலாம் அல்லது நிறமாற்றம் செய்யலாம்.
நீங்கள் சமையல் பாத்திரங்கள், கருவிகள் அல்லது கட்டுமானப் பொருட்களை வாங்குகிறீர்களானாலும், பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு அடையாளம் காண்பது முக்கியமானது. காட்சி ஆய்வு, காந்த சோதனை, நீர் சோதனை, கீறல் சோதனை மற்றும் வேதியியல் சோதனை ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு உலோகம் எஃகு என்பதை நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் தீர்மானிக்க முடியும். இந்த முறைகளைப் புரிந்துகொள்வது ஒரு தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க உங்களுக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், காலத்தின் சோதனையாக நிற்கும் தரமான பொருட்களில் நீங்கள் முதலீடு செய்கிறீர்கள் என்பதையும் உறுதிப்படுத்தவும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், சந்தேகம் இருக்கும்போது, ஒரு தொழில்முறை அல்லது பொருள் நிபுணரைக் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் அடையாள செயல்பாட்டில் கூடுதல் உத்தரவாதத்தை வழங்க முடியும்.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி -12-2025
